Polenta di mais istantanea

polentamais

Descrizione

La polenta (conosciuta anche come polenda o pulenda) è un antichissimo piatto a base di farina di cereali, il quale, pur essendo conosciuto nelle sue diverse varianti pressoché sull'intero suolo italiano, ha costituito a lungo l'alimento base della dieta soprattutto in alcune regioni settentrionali come lombardia, veneto e friuli-venezia giulia, nelle quali è tuttora piuttosto diffuso.
La polenta è formata da un impasto di acqua, farina di cereali (oggi la più comune in europa è quella di granoturco, la polenta gialla) e sale, cotti in un paiolo (la tradizione vuole che sia di rame) per almeno un'ora.


Codice: 3422

Peso: 500 g

Stagionatura: /

Confezioni: 12 pezzi per cartone

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