Bicchierini di spume di taleggio
Bocconcini di pollo in salsa di Taleggio al Curry
Bocconcini di Taleggio in tempura allo zafferano
Flan di polentina ripieno di funghi su fonduta di Taleggio
Gelato al Gorgonzola
Lasagnetta di pasta di castagne con crema di Taleggio e Pere
Petti fritti al prosciutto cotto
Raviolo aperto di pasta al timo con ripieno di Taleggio e porcini, con olio al tartufo
Risotto mantecato al Taleggio con granella di nocciole tostate, flambato al Cognac
Spaghetti alle zucchine fritte e basilico